Terug

Beckers lanceert vegetarische snacks met pop-upstore

Beckers opent een pop-upstore, genaamd Vegetaria, om vandaaruit een nieuwe lijn vegetarische snacks te presenteren. Snackfabrikant Beckers doet dit aan de Nieuwezijds Kolk in Amsterdam. Tot en met zondag 7 oktober worden op die locatie de plantaardige snacks voor een actieprijs van één euro verkocht.

De vegetarische producten zijn beschikbaar in de supermarkten van Jumbo en Albert Heijn.
Deze nieuwe vegetarische lijn Veggie bestaat uit Frikandellen, Kroketten, Bitterballen, Nuggets en een Snack Mix. Beckers laat weten niet over één nacht ijs te zijn gegaan. ‘We zijn maanden bezig geweest met ontwikkelen,” aldus marketing verantwoordelijke Marc van Hemert van Izico, waar het merk Beckers onder valt. Hij gaf aan dat Izico met Beckers en alle recente overnames van De Vries/Van Oers en Exellent ruim 250 jaar snackhistorie heeft en dat die achtergrond eisen stelt aan het eindproduct.

Beckers richt zich met de Veggie-lijn in eerste instantie op de supermarkten. Ervaringen met cafetariabedrijven zijn er al wel, maar slagen alleen wanneer het op de locatie ook onder de aandacht wordt gebracht. “De vegetarische producten uitsluitend neerleggen, werkt niet, je moet ze promoten en laten proeven,” aldus Van Hemert. Bovendien vraagt de productie van de vegetarische snacks om grondstoffen die in forse hoeveelheden gekocht moeten worden, dus moest de productie ook in grote hoeveelheden.

De pop-upstore is een goede mogelijkheid om veel consumenten de vegetarische producten te laten proeven. Tot zondag 7 oktober kan dat bij de tijdelijke winkel. Op dinsdag 9 oktober wordt ter promotie van de nieuwe lijn op het Mahlerplein ook nog eens 10 meter grote billboard geplaatst met daarin een snackmuur geïntegreerd met de vegetarische producten.